久我山中学、高校と長男はラグビー部に所属していました。高校卒業後からもママ会は継続して、年に数回の食事会を行っています。中学1年生からのお付き合いでかれこれ14年経過しました。
神楽坂
昨日は神楽坂での食事会で坂の花へ行ってきました。
和食の落ち着いたお店です。
11名集まりました。
こちらはカウンター席です。
味が濃いです。
箸付は普通のお味でした。
お造りは本鮪がとても上品な甘さで美味しくいただきました。
酢の物も普通のレベル
焼き物はお魚のお味が活かされています。
揚げ物は椎茸の海老真丈が、香りが豊かで海老の甘さと絡み合っていて美味しく頂きました。
箸休めは茶碗蒸し。私の大好きな茶碗蒸しでした💗
海老の素材が活かされていて、まろやかで丁度良い味付けでした😊
香物はやや塩分が強く感じました。
天然真鯛の五目土鍋飯はそのままいただくと味が濃くだし汁をかけて薬味をいれると、なんと香ばしい香りと優しい味に変化して魅力的です。好みの味に変わりました。
甘味は柿のシャーベットとパイナップル
シャーベットは口あたりがよく、甘味もほどよく柿の香りがしました。
長年のお付き合いですが、いつも楽しく参加させてもらっています。
このお店はお忍びでも可能なお店で芸能人も来てるようです。
最後まで読んでいただき、またいつも来ていただきありがとうござあまーす🍁
