食道 食道は飲食物の口から胃への輸送が主な働きです。長さ25cm、太さ2～３cm、厚さ4mmで粘膜は重層扁平上皮に覆われています。食物を飲み込むと、食道壁が動き食物を胃に送り込みます。食道の出口は、胃内の食物の逆流を防いでくれます。食道には狭窄部が3…